Петрикор

Происхождение: Для создания этого вина были отобраны лучшие партии («кюве») из отборного винограда двух европейских сортов Рислинг и Алиготе, выращенного в границах географического объекта Кубань. Виноград выращен на специально отобранных международными консультантами участках, оптимальных для сортов Алиготе и Рислинг, расположенных на склонах горного хребта Семисам в регионе Анапы.

Цвет: Вино чистого, прозрачного, светло-золотистого цвета с легким лимонным оттенком, с блеском.

Аромат: Яркий, сложный, с тонами акации, луговых трав, цветущего вишневого сада, свежего зеленого яблока, цитрусовых фруктов: белого грейпфрута, лайма.

Вкус: Вино полнотелое, гармоничное, слегка маслянистое, фруктовое, с продолжением цитрусовых тонов, нотами спелой сливы, алычи, белой черешни. Послевкусие продолжительное, минерально-фруктовое, с цитрусовым пикантным финишем.

Подача: Подавать не слишком сильно охлажденным, при 9-11 °С.

Рекомендации сомелье: Вино широкого гастрономи- ческого спектра. От аперитива до разнообразных рыбных закусок, устриц, холодных и горячих блюд с морепродуктами, к рыбе на пару и на гриле, в том числе с белыми соусами. Подойдет и к нежирному мясу птицы. Готово к употреблению, но станет интереснее и сложнее после годичной выдержки в бутылке.