Петрикор
Вино сухое белое
Происхождение: Сложный ассамбляж из лучших партий («кюве») отборного винограда европейских сортов, выращенного в границах географического объекта Кубань. Виноград Алиготе, Шардоне, Пино Блан, Рислинг и Совиньон Блан выращен на участках, специально отобранных для белых сортов международными консультантами. Виноградник расположен на склонах горного хребта Семисам в регионе Анапы. Часть вина в композиции бленда ферментирована и выдержана в барриках из французского дуба.
Цвет: Вино светло-соломенного цвета, прозрачное, с легким золотистым оттенком, с блеском.
Аромат: Интенсивный, комплексный, с оттенками белых цветов, луговых трав, цитрусовыми оттенками лайма и цедры грейпфрута, легкими медовыми тонами, нотами лесного ореха.
Вкус: Округлое, сочное, сбалансированное, полнотелое вино. Во вкусе доминируют цитрусовые оттенки грейпфрута и лайма, присутствуют тона желтой сливы, созревающего абрикоса, легкий ореховый оттенок. Приятное продолжительное минеральное послевкусие.
Подача: Подавать не слишком сильно охлажденным, при 10-12 °С.
Рекомендации сомелье: Универсальное, разноплановое вино. Будет хорошо питься само по себе. Подойдет для широкого спектра рыбных блюд и морепродуктов, включая устрицы и камчатского краба. Благодаря комплексности, хорошо дополнит рыбу на гриле, разнообразные блюда из птицы. Подойдет к сладким фруктам и легким десертам без шоколада.
Дипломы и награды:
- Диплом Международного конкурса вин и спиртных напитков «ВИННАЯ КАРТА OPEN - 2020»
