Авторские Вина

Происхождение: Необычное вино, лимитированная партия которого создана в частной винодельне «ШУМРИНКА». Виноградники расположены в окрестностях села Гай-Кодзор, в котором находится храм Сурб Геворг. Виноград для этого сложного бленда выращен с ограничением урожайности. Композиция бленда создана на основе лучших партий («кюве») сортов винограда Каберне Фран (40%), Сира (40%) и Мерло (20%). Часть составляющих бленда была выдержана в бочках из французского дуба от 6 до 12 месяцев. Свои рекомендации к пропорциям бленда дал руководитель Союза сомелье и экспертов России, автор Гидов по винам России и Армении Артур Саркисян.

Цвет: Вино темно-рубинового цвета с ярким вишневым оттенком.

Аромат: Богатый, сложный с доминантой нот красных ягод и фруктов. Спелая вишня, черешня, спелая красная слива, черные лесные и садовые ягоды, пряности, ваниль, оттенки выдержки. Вино постоянно меняется в бокале: от ярких фруктовых нот к тонам вишни в шоколаде, пряностей, ягодного ликера.

Вкус: Мощное, сложное, с богатой палитрой оттенков сочной черной черешни, ежевики, черники, черной смородины, красных садовых ягод. Объем и сложность вкусу придают оттенки пряностей, вишневого ликера. Послевкусие длительное, ягодно-пряное, с пикантным финишем горького шоколада.

Подача: Обязательно декантировать для наиболее полного раскрытия вина! Оптимальная температура подачи – 13-15 °С.

Рекомендации сомелье: Вино для долгого, неспешного изучения, постепенного раскрытия глубины аромата и вкуса. Будет отлично питься и без сопровождения. В качестве гастрономических пар к нему можно предложить холодные и горячие блюда из дичи, сложные мясные блюда, выдержанные сыры, десерты с шоколадом.

Дипломы и награды

Berling Wine Trophy - Gold

Летная  дегустация Berliner Wein Trophy 2021. В ходе соревнования 230 экспертов-судей попробовали и оценили более 7590 вин из 34 стран мира. Наше сухое красное вино Сурб Геворг награждено Золотой медалью.

Mundus -Gold

Mundus Vini International Wine проводится с 2001 года в Германии, в городе Нойштадт. Это крупнейший немецкий проект с международным охватом.  Конкурс организован на базе Meininger, одного из старейших (4 поколения!) и крупнейших издательских Домов, выпускающего несколько популярных в Германии специализированных изданий.
В ходе соревнования 170 экспертов-судей попробовали и оценили в порядке несколько тыс. вин из 45 стран мира. Наше сухое красное вино Сурб Геворг награждено Золотой медалью.

ЧФВ - Gold

«Черноморский Форум Виноделия (ЧФВ), является специализированным комплексным отраслевым мероприятием, его проведение в очередной раз поддержано Министерством сельского хозяйства Российской Федерации. Конкурс проводится по стандартам OIV (Международной Организации Виноградарства и Виноделия). Дегустационная комиссия конкурса, состоит из ведущих экспертов стран региона — Азербайджана, Армении, Болгарии, Греции, Грузии, Молдавии, России, Румынии, Сербии, Турции, Хорватии. Председатель жюри — Станимир Стоянов (Председатель Союза энологов Болгарии). Наше красное красное вино Сурб Геворг награждено Золотой медалью.»

IWC - Silver

Международный конкурс вин International Wine Challenge (IWC), организованный издательством William Reed Business Media, прошел в 38-й раз в Лондоне (Великобритания). Ежегодно в конкурсе участвуют тысячи образцов вина из разных уголков планеты. Наше сухое красное вино Сурб Геворг награждено Золотой медалью. "Ароматный, цветочный, лепесток розы, колокольчик и ирис. Прекрасная глубина и сосредоточенность. Шелковистые танины, прекрасная кислотность. Гармоничное сочетание"